رئيس طهاة

المزايا وتفاصيل العمل

• البريد الإلكتروني للتقديم: ✉️ الموضوع: التقدم لوظيفة شيف / خبير ملحمة فندقية سيدتي السيد المدير، خريج في الضيافة (تخصص المطاعم والمخابز) ولدي أكثر من 8 سنوات من الخبرة في هذا المجال - أبرزها كشيف خدمة الإعاشة، الشيف ومدير الإقامة - أقدم خدماتي لك كشيف. لقد سمحت لي مسيرتي المهنية بالجمع بين فن الطبخ الفندقي والإتقان التام لجزارة الفندق (التقطيع، والنزع، والتحضير، والإدارة المثلى لربحية اللحوم) المزايا وتفاصيل العمل صارم ومنهجي، أتمتع بإدارة مثالية للمخزون ومراقبة التكاليف (تكلفة الغذاء) والامتثال الصارم لمعايير النظافة وسلامة الأغذية (HACCP). Synthèse de mon profil : Certifications & Diplômes : Diplôme en Hôtellerie، Secourisme & Formations Santé. Compétences Techniques : Cuisine hôtelière، boucherie hôtelière، découpe fine & gestion des viandes. Gestion & Discipline : Direction d'équipe en cuisine، gestion des approvisionnements، rigueur et réactivité. Polyvalent، discipliné et immédiatement opérationnel، je souhaite mettre mon savoir-faire et mon sens des responsabilités au service de la renommée de votre établissement. Je reste à votre entière disposition pour un entretien à votre convenance : فندقة ومطاعم نوع الدوام: دوام كامل