مطلوب مشرف التدبير

المجال / القطاع: Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Key Responsibilities

• Nous recrutons pour le compte de notre hôtel basé à Casablanca un Superviseur Stewarding dynamique et motivé pour assurer la propreté، l’hygiène et la bonne gestion de la plonge et des espaces de cuisine qui aura comme missions principales

Key

Encadrer et former le personnel Stewarding، Gérer la réserve du matériel de la restauration، Identifier، en collaboration avec les managers point de vente، les besoins en matériel et les réassorts pour la salle et la cuisine، Superviser le bon entretien et la bonne utilisation du matériel mis à sa disposition، Gérer le stock de produits d’entretien، le nettoyage de la vaisselle، du petit matériel cuisine et des cuisines، Profil recherché

Expérience confirmée dans un poste similaire، idéalement dans l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme.

Parfaite connaissance des règles d'hygiène et un grand sens relationnel.

Leadership، rigueur، sens de l’organisation Disponibilité immédiate، merci de nous envoyer votre CV avec photo.

الدور الوظيفي: Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement

A discuter

الراتب: A discuter