مطلوب مدير مطعم ادارة شاملة لجميع الاقسام

المطعم يتميز بموقعه وأجوائه التي تجمع بين الطابع الشعبي واللمسة الكلاسيكية، مع توفير جلسات خارجية للزوار

الوظائف المتاحة

• إدارة ومتابعة جميع الأقسام والموظفين.

المهام والمسؤوليات

• تطوير مستوى الخدمة وجودة الأطعمة.

• متابعة المطبخ والمخزون والمشتريات والتكاليف.

• تنظيم العمل ومتابعة الأداء بشكل يومي.

• المساهمة في تطوير الهوية والأجواء والعروض والأفكار التسويقية.

شروط التقديم والمؤهلات

• نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة وكفاءة عالية لإدارة وتشغيل مطعم في إمارة كلباء، يقدم المأكولات البحرية والأسماك بالطريقة الشعبية، بالإضافة إلى المشاوي والمقبلات

• المطلوب مدير لديه خبرة فعلية

• الإدارة والتشغيل الكامل للمطعم.

• وضع أفكار جديدة للمطعم وتطوير تجربة الزبائن.

• القدرة على تحمل المسؤولية واتخاذ القرارات ومتابعة التفاصيل بشكل مستمر. نبحث عن شخص صاحب خبرة وأفكار، وليس مجرد مدير دوام، بل شريك في تطوير وتشغيل المطعم بشكل متكامل