باريستا

1. الهدف من الوظيفة

المهام والمسؤوليات

• يتولى موظف الباريستا مسؤولية إعداد وتحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير الجودة المعتمدة لدى كريزي كب كوفي، مع الالتزام الكامل بالنظافة والانضباط المهني وحسن التعامل مع العملاء والمحافظة على ممتلكات المؤسسة.

• 3. استقبال طلبات العملاء وتنفيذها بدقة وسرعة واحترافية.

• 4. تنظيف وتعقيم المعدات والأدوات ومنطقة العمل بشكل يومي.

• 5. متابعة المخزون وإبلاغ الإدارة بأي نقص في المواد.

• ### 2. DUTIES AND

• RESPONSIBILITIES

شروط التقديم والمؤهلات

• الحضور والانصراف وفق جدول العمل المعتمد.

• احترام الإدارة والزملاء والعملاء.

• عدم استخدام الهاتف الشخصي أثناء أداء العمل إلا بإذن.

• عدم مغادرة موقع العمل دون موافقة المسؤول.

• عدم تقديم مشروبات أو منتجات مجانية دون تصريح.

• المحافظة على سرية الوصفات والمعلومات التشغيلية والتجارية.

• عدم استخدام ممتلكات المؤسسة لأغراض شخصية دون إذن.

• *Dhia Al Qamar Integrated Company**

• *Department:** Food & Beverage Operations

• *Work Location:** Crazy Cup Coffee

• *Reports To:** Management

• *Employment Type:** As per Employment Contract

• *A. Beverage Preparation**

• *B. Customer Service**

• *C. Cleaning and Hygiene**

• 3. Follow all food safety and personal hygiene requirements.

• *D. In

2.

الأساسية

1. تحضير جميع أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة حسب الوصفات والمقادير المعتمدة.

1. التأكد من جودة المشروبات وثبات الطعم والمظهر قبل تقديمها.

1. المحافظة على الأجهزة والمعدات والإبلاغ الفوري عن الأعطال.

1. الالتزام بالمقادير المحددة ومنع الهدر والاستخدام غير المصرح به للمواد.

1. الالتزام بالزي الرسمي والنظافة الشخصية ومعايير سلامة الغذاء.

1. التعاون مع الموظفين وتنفيذ تعليمات المسؤول المباشر.

1. أداء مهام فتح وإغلاق قسم المشروبات وفق تعليمات الإدارة.

3. الانضباط والسلوك المهني

يلتزم الموظف بما يلي

4. الجودة والمساءلة

يخضع أداء الموظف للتقييم الدوري وفق معايير الجودة والنظافة وسرعة الإنجاز والالتزام ورضا العملاء.

وفي حال مخالفة التعليمات، يحق للإدارة اتخاذ الإجراءات التأديبية المناسبة وفق لائحة العمل المعتمدة وقانون العمل العماني، مع مراعاة الإجراءات والضمانات القانونية.

5. إقرار الموظف

أقر أنا الموظف الموقع أدناه بأنني قرأت وفهمت جميع

والتعليمات الواردة في هذا الوصف الوظيفي، وأتعهد بالالتزام بها وتنفيذها بكل أمانة ومهنية، وفق عقد العمل والأنظمة المعمول بها.

CRAZY CUP COFFEE

OFFICIAL JOB DESCRIPTION

Position: BARISTA

1. JOB PURPOSE

The Barista is responsible for preparing and serving high-quality hot and cold beverages، providing excellent customer service، maintaining cleanliness and hygiene، and ensuring smooth daily café operations in accordance with Crazy Cup Coffee's standards and management instructions.

1. Prepare coffee، espresso، cappuccino، latte، iced coffee، and other beverages according to approved recipes.

1. Maintain consistent taste، quality، presentation، and portion sizes.

1. Operate coffee machines، grinders، blenders، and other equipment safely.

1. Ensure all beverages are served accurately and on time.

1. Check ingredient quality and expiry dates before use.

1. Welcome customers politely and professionally.

1. Take customer orders accurately and efficiently.

1. Handle customer complaints respectfully and report unresolved issues to management.

1. Maintain a positive attitude and professional appearance.

1. Promote café products and provide appropriate recommendations.

1. Maintain a clean and organized workstation at all times.

1. Clean and sanitize coffee machines، equipment، counters، and utensils.

1. Properly store milk، coffee beans، syrups، and other ingredients.

1. Complete daily cleaning and closing procedures.