مطلوب BOUCHER جزار – HÔTELLERIE Maarif

المجال / القطاع: Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Key Responsibilities

• Missions principales : Assurer la réception et le contrôle de la qualité des viandes

الدور الوظيفي: Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou

Interim

الراتب: A discuter

Dans le cadre des besoins de l’un de nos clients، un hôtel situé à Maârif، Casablanca، nous recrutons un boucher expérimenté

Réaliser la découpe، le désossage et le parage des différentes viandes

Préparer les portions selon les besoins de la cuisine et les consignes du chef

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).