وظيفة مدير الأغذية والمشروبات في هيلتون قطر
تعلن Hilton عن توفر وظيفة مدير الأغذية والمشروبات في Waldorf Astoria Doha Lusail ضمن منطقة الدوحة، قطر.المهام والمسؤولياتتركز الوظيفة على إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات داخل الفندق، مع ضمان تقديم تج…
- Location
- Qatar
- Work type
- Full-Time
- Posted
- 2026-08-16
Job details
Read full details
تعلن Hilton عن توفر وظيفة مدير الأغذية والمشروبات في Waldorf Astoria Doha Lusail ضمن منطقة الدوحة، قطر.
المهام والمسؤوليات
- تركز الوظيفة على إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات داخل الفندق، مع ضمان تقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء، وقيادة الفرق التشغيلية ضمن الميزانيات المعتمدة.
- الدور يحتاج إلى قائد قادر على إدارة المطاعم، المطبخ، خدمة الغرف، الحفلات، والبارات، مع تحقيق رضا الضيوف والحفاظ على جودة الخدمة والربحية في الوقت نفسه.
- يتولى مدير الأغذية والمشروبات إدارة عمليات جميع منافذ الطعام والشراب داخل الفندق، بما يشمل المطاعم، المطبخ، خدمة الغرف، الحفلات، والبارات.
- يتطلب الدور إدارة استفسارات الضيوف بكفاءة، والعمل ضمن الميزانيات المحددة لتكاليف الطعام والمشروبات والرواتب، إلى جانب وضع أهداف القسم وجداول العمل والسياسات والإجراءات.
- ومن ضمن المهام تطوير القوائم بالتعاون مع فريق الأغذية والمشروبات، متابعة الجرد الشهري، وتحفيز أعضاء الفريق لزيادة المبيعات والإيرادات.
- يحتاج المرشح إلى القدرة على العمل تحت الضغط، والتمتع بمظهر مهني ممتاز، مع رغبة واضحة في تطوير أعضاء الفريق وتطوير نفسه.
- كما تتيح هيلتون بيئة عمل تدعم النمو المهني، تطوير المسار الوظيفي، والاهتمام بالرفاهية الذهنية والجسدية لأعضاء الفريق، إلى جانب برامج ومزايا مثل خصومات السفر لفريق العمل.
شروط التقديم والمؤهلات
- هذه الفرصة مناسبة لمن يمتلك خبرة قوية في إدارة الأغذية والمشروبات داخل الفنادق أو قطاع الضيافة الفاخرة.
- يشترط الإعلان وجود خبرة في إدارة الأغذية والمشروبات، مع القدرة على تحقيق الأهداف المالية والالتزام بمعايير العلامة التجارية الخاصة بهيلتون.
والمؤهلات
والمؤهلات
لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك
مدير الأغذية والمشروبات
الشركة
Hilton
العلامة الفندقية
Waldorf Astoria Hotels & Resorts
مكان العمل
Waldorf Astoria Doha Lusail
المؤهل المطلوب
يفضل الحصول على درجة علمية في مجال ذي صلة.
المهام الأساسية
تشمل
الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء، ومراجعة رضا الضيوف في المنافذ المختلفة، بما في ذلك خدمات الحفلات، واقتراح تغييرات تشغيلية أو تسويقية عند الحاجة.
كما يشرف المدير على معالجة شكاوى جودة الطعام والخدمة، وضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية، وتدريب وتطوير فريق الأغذية والمشروبات.
كما يشمل المنصب إجراء تقييمات الأداء السنوية ونصف السنوية للمديرين التابعين له، ومتابعة مستويات رضا الضيوف بهدف التحسين المستمر.
كما يتطلب الدور مرونة في التعامل مع مواقف عمل مختلفة، والقدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق.
تعد القيادة الإيجابية من
المهمة، خاصة القدرة على إلهام أعضاء الفريق للوفاء بالمعايير وتجاوزها.
ويفضل وجود درجة علمية في مجال ذي صلة، إضافة إلى شغف بتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف.
المزايا
توفر الوظيفة فرصة للعمل ضمن علامة Waldorf Astoria التابعة لهيلتون، وهي من العلامات الفندقية الفاخرة المعروفة عالميًا.
الراتب
لم يتم تحديد الراتب في الإعلان الرسمي.
يمكن معرفة تفاصيل الراتب والمزايا خلال مراحل التقديم أو من خلال فريق التوظيف في هيلتون.
معلومات عن جهة العمل
Hilton شركة ضيافة عالمية تمتلك محفظة متنوعة من العلامات الفندقية، وتعمل منذ أكثر من 100 عام في تقديم خدمات الضيافة حول العالم.
تؤكد الشركة التزامها بثقافة عمل حائزة على جوائز، وبيئة شاملة تدعم التنوع وتمنح الموظفين فرصًا للنمو والتطور.
يمكن للراغبين بالتقديم على وظيفة مدير الأغذية والمشروبات في Waldorf Astoria Doha Lusail التقديم عبر الرابط الرسمي التالي
لم يتم ذكر بريد إلكتروني للتقديم في الإعلان.
? تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي
? تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي
Apply with confidence
Direct contact for this listing has ended; review similar jobs.
Direct contact period has ended
More than 30 days have passed, so direct contact and apply options are hidden as on the previous site.
Is this role right for you?
Review the quick signals before applying to improve your chances.
Apply with a clearer message
Write a short message that explains your experience and fit for the role.
- Review location, salary, and core requirements.
- Prepare a short message linked to the job and your experience.
- Apply through the available apply or contact button.
Sign in to apply without repeating your details
Your account helps you save jobs, track applications, and reuse your resume when applying.
- Prepare a short message that connects your experience to the job.
- Complete your resume so the employer sees a stronger profile.
Application and contact period has ended
Apply buttons and contact details are hidden after the accepted period, while listing details and similar jobs remain available.
Report this listing
Use this form if the listing is inaccurate, misleading, or contains inappropriate content.
Logging in helps the review team follow up on your report when needed.
Login